Melhor afiador de facas: Top 10 Melhores

Adquira o mais eficaz apontador de facas para garantir que suas lâminas estejam sempre afiadas e preparadas para serem utilizadas com a nossa relação atualizada.

Afilar facas é uma habilidade que muitos chefs, sejam eles profissionais ou entusiastas, levam a sério. Com o auxílio do mais eficiente apontador de facas, essa atividade pode se tornar mais fácil, conveniente e com desempenho muito mais gratificante. Neste texto, vamos abordar as vantagens de possuir um excelente apontador em sua cozinha, as diversas categorias de apontadores disponíveis no mercado, como selecionar o mais adequado para suas exigências e esclarecer algumas dúvidas comuns sobre o tema.

Melhores afiadores de facas

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PosiçãoNomeMaterialTamanhoPreço
Melhor geralAfiador de Facas AnysharpCarbeto de tungstênio5 x 6 cmR$124,90
Melhor custo-benefícioAfiador de Facas Mor Linha do AssadorInox4 x 5 x 9,5 cmR$26,74
Melhor elétricoAfiador de Facas Elétrico AnodilarABS antichamas12 x 15,4 x 14,6 cmR$582,57
4Afiador de Facas Diamantado MundialDiscos diamantados3,1 x 8,8 x 17,7 cmR$122,72
5Afiador de Facas Diamantado Tramontina ProfioABS e aço inox19,8 x 5,2 x 6,6 cmR$143,20
6Afiador de Facas Afiador Zwilling V-EdgePedras de afiar cerâmicas21 x 20 x 8 cmR$1.049,00
7Afiador de Facas e Tesouras Mor Linha Do AssadorAço inoxidável e ABS8,5 x 5,5 x 23 cmR$72,33
8Afiador de Facas Cimo Chaira Estriada 6Aço Carbono15,24 cmR$50,07

Ao analisar os três apontadores de lâminas, várias características se destacam. Primeiramente, o Anysharp se destaca pela excelência, resistência e flexibilidade. Contudo, o seu custo mais alto pode ser uma desvantagem para certos compradores. Por outro lado, a desvantagem financeira é equilibrada pela sua simplicidade de uso e pela capacidade de afiar uma ampla gama de facas.

O Afiador de Lâminas Mor para Churrasco se destaca como uma opção econômica de qualidade. Sua configuração ergonômica e a inclusão de um método duplo de amolar e dar brilho são vantagens evidentes. No entanto, pode apresentar restrições em relação à variedade de facas que consegue afiar, diferentemente do Anysharp.

O derradeiro Afiador de Lâminas Elétrico Anodilar se destaca pela sua praticidade, dispensando a necessidade de esforço manual. Suas duas pedras de amolar e dar brilho, juntamente com a simplicidade na substituição delas, são aspectos positivos. Contudo, o custo mais elevado em comparação com o Mor Linha do Grelhador, e a dependência de energia elétrica para funcionar, poderiam ser vistos como desvantagens.

Assim, a decisão entre esses três apontadores será baseada nas exigências particulares e no financeiro de cada cliente. Para aqueles que desejam o mais eficaz apontador de lâminas disponível, sugerimos o Anysharp. Para quem está em busca de uma boa relação custo-benefício, o Afiador Mor Linha do Churrasqueiro é a alternativa mais vantajosa. Enquanto para quem procura um modelo elétrico conveniente e não se importa com o custo, o Afiador Elétrico Anodilar é a opção perfeita.

Lista dos melhores afiadores de facas

1. Afiador de Facas Anysharp

Melhor afiador de facas geral

O amolador Anysharp se destaca como o principal amolador de facas disponível, proporcionando excelência e vantagens significativas para seus utilizadores. Equipado com lâminas feitas de carboneto de tungstênio e um corpo em ABS, este amolador demonstra durabilidade e robustez. Sua fixação por sucção possibilita uma aplicação simples em diversas superfícies planas, assegurando estabilidade ao ser utilizado.

A maior benefício do Anysharp é a sua simplicidade de uso. Mesmo para indivíduos sem prática em amolar facas, este aparelho de afiação é simples de utilizar e possibilita afiar de forma rápida e precisa as suas facas em apenas alguns instantes. Adicionalmente, manter as facas afiadas com o Anysharp pode estender a sua durabilidade, prevenindo que elas percam o fio e se tornem ineficazes.

Outro ponto forte desse amolador é a sua flexibilidade. Ele é capaz de afiar uma grande diversidade de lâminas, como facas dentadas, facas culinárias, facas de caça, tesouras e diversos outros utensílios. Essa característica faz do Anysharp um item prático para quem faz uso frequente de facas.

Produto: Liga de tungstênio | Dimensões: 5 x 6 centímetros | Valor: R$124,90

 
PrósContras
  •  

  • Fácil utilização
  •  

  • Economia de tempo
  •  

  • Durabilidade das facas
  •  

  • Segurança
  •  

  • Preço elevado

2. Afiador de Facas Mor Linha do Assador

Melhor afiador de facas custo-benefício

O Amolador de lâminas Mor Linha do Churrasqueiro é a opção ideal para aqueles que procuram a maior relação de qualidade e preço. Com um valor acessível de apenas R$26,74, este item proporciona uma excelência sem igual.

Uma das principais benefícios deste apontador é a sua configuração ergonômica, que se adapta de forma ideal aos dedos, oferecendo maior proteção ao longo do procedimento de afiação. Adicionalmente, sua composição em ABS e aço inoxidável assegura longevidade e robustez.

O Amolador de Lâminas Mor para Churrasco possui duas funcionalidades: uma para amolar e outra para dar brilho às suas lâminas. O amolador em tungstênio assegura uma afiação exata e eficaz, ao passo que o polidor em cerâmica de zircônia oferece um acabamento impecável.

Este amolador também conta com base que evita escorregões e empunhadura firme, garantindo segurança e praticidade. Sua estrutura leve e pequena possibilita o transporte sem dificuldades para qualquer destino.

Material: Aço inoxidável | Dimensões: 4,00 x 5,00 x 9,50 centímetros | Valor: R$26,74

3. Afiador de Facas Elétrico Anodilar

Melhor afiador de facas elétrico

O amolador elétrico Anodilar é nossa seleção principal de amoladores de facas elétricos. Com certificação do INMETRO de acordo com a norma IEC, ele assegura proteção contra perigos elétricos e mecânicos. Sua pedra de amolar com ligante vitrificado oferece longa vida útil, suportando água, substâncias ácidas, óleos e mudanças de temperatura.

Uma das vantagens desse afiador é a presença de dois rebolos: um para afiar e outro para acabamento no fio, evitando rebarbas. Além disso, a reposição de rebolos é feita sem a necessidade de ferramentas.

O mecanismo do dispositivo tem sensibilidade apropriada para proteger as lâminas, desativando-se sob pressão. A cobertura fabricada em ABS resistente ao fogo impede a propagação de chamas no material.

Outra vantagem é a praticidade na limpeza, com a tampa removível de forma simples com um único clique. Adicionalmente, o amolador elétrico reduz a necessidade de esforço físico, trazendo conveniência para quem o utiliza.

Com tensão única, potência de 72 watts e eficiência energética reduzida, o Afiador de Lâminas Elétrico Anodilar se destaca como a escolha ideal para aqueles que desejam um dispositivo seguro e eficaz para afiar suas lâminas.

Material: Plástico ABS resistente ao fogo | Dimensões: 12,0 x 15,4 x 14,6 centímetros | Valor: R$582,57

4. Afiador de Facas Diamantado Mundial

O amolador de lâminas com diamante da marca Mundial é uma excelente escolha para quem deseja manter suas lâminas sempre afiadas. Com discos de diamante e suporte antiderrapante, é perfeito para afiar lâminas de aço inoxidável e cerâmica, sem precisar adicionar líquidos.

A estrutura contém um apontador de lâminas, com dimensões de 17,7 cm de extensão, 8,8 cm de amplitude e 3,1 cm de elevação, juntamente com um peso de 293 g. Essas medidas fazem com que o apontador seja pequeno e simples de armazenar.

Além disso, o amolador de lâminas de diamante da Mundial tem uma longa vida útil garantida, sem prazo determinado. A loja oferece uma garantia de 30 dias, e o item é totalmente coberto contra falhas de matéria-prima e produção.

É fundamental recordar que, devido à sua relação com facas, o apontador precisa ser guardado longe das crianças, a fim de prevenir perigos indesejados.

Produto: Lâminas de diamante | Dimensões: 3,1 x 8,8 x 17,7 centímetros | Valor: R$122,72

5. Afiador de Facas Diamantado Tramontina Profio

O amolador de lâminas Diamantado Tramontina Profio é um item de excelente qualidade e resistência, ideal para cozinhas em casa e no trabalho. Com duas alternativas de afiar, remoção de material e finalização, ele garante que suas facas estejam sempre afiadas e preparadas para serem utilizadas.

Os discos de corte de diamante do amolador asseguram uma afiação eficaz em ambas as direções, facilitando o procedimento de forma ágil. Adicionalmente, a estrutura em ABS com acabamentos em aço inoxidável proporciona elegância e durabilidade ao item.

A superfície antiderrapante e a empunhadura ergonômica garantem comodidade e proteção ao utilizar o produto, prevenindo incidentes. É fundamental destacar que o amolador não é adequado para afiar facas serrilhadas ou tesouras, e deve ser guardado longe do alcance das crianças.

O amolador de lâminas Diamantado Tramontina Profio é essencial para o cotidiano na culinária, proporcionando facilidade e rapidez na afiação de seus utensílios cortantes. Com a excelência e segurança que a marca Tramontina proporciona, esse item é altamente indicado para aqueles que desejam preservar o fio de suas lâminas de forma constante.

Componente: Plástico ABS e metal inoxidável | Dimensões: 19,8 x 5,2 x 6,6 centímetros | Valor: R$143,20

6. Afiador de Facas Afiador Zwilling V-Edge

O amolador de lâminas Zwilling V-Edge é um item de excelência que sem dúvida justifica o custo. Com um valor de R$1.049,00, ele oferece uma experiência excepcional ao afiar lâminas, assegurando a durabilidade de seu corte por um período prolongado.

Uma das principais benefícios deste amolador é sua flexibilidade, podendo ser aplicado em facas de lâminas ocidentais e japonesas. Adicionalmente, seu uso é descomplicado e sem dificuldade, gerando desfechos velozes e de qualidade.

A característica principal deste amolador é o design em formato de V de seus rebolos de afiação de cerâmica, que afiam de maneira homogênea ao longo de toda a extensão da lâmina, sem perigo de causar danos. Isso assegura que suas facas permaneçam afiadas de forma exata e protegida.

Outra vantagem é a longevidade do produto, pois é confeccionado com materiais de excelente qualidade. Isso indica que você terá a garantia de utilizar esse amolador por um longo período, sem a necessidade de se inquietar com trocas frequentes.

Item: Pedras para amolar de cerâmica | Dimensões: 21 x 20 x 8 centímetros | Valor: R$1.049,00

7. Afiador de Facas e Tesouras Mor Linha Do Assador

O Amolador de Lâminas e Tesouras Mor Série Do Churrasqueiro é uma ótima escolha para aqueles que procuram conveniência e desempenho ao afiar seus instrumentos de corte. Com um formato reduzido, ele maximiza a organização na gaveta, garantindo que suas facas e tesouras estejam sempre preparadas para serem utilizadas.

Uma das principais vantagens deste produto é a sua versatilidade, pois ele pode afiar tanto facas quanto utensílios de corte de forma rápida e eficiente. Além disso, ele possui um acabamento especial, que garante o brilho dos acessórios após o afiamento.

Outra vantagem é a sua praticidade. O apontador apresenta uma plataforma antideslizante e pega firme, garantindo mais confiança durante o uso. Adicionalmente, sua composição em ABS e aço inoxidável, combinada com a plataforma em EVA, asseguram robustez e longevidade ao item.

Com medidas de 8,50 cm de altura, 5,50 cm de largura e 23,00 cm de comprimento, o Afiador de Lâminas e Tesouras da Mor, da Linha Para Churrasco, é pequeno e conveniente para guardar.

Material: Aço inox e plástico ABS | Dimensões: 8,50 x 5,50 x 23,00 centímetros | Valor: R$72,33

8. Afiador de Facas Cimo Chaira Estriada 6

O Afiador de Lâminas Cimo Chaira Estriada 6 é uma ótima escolha tanto para fins profissionais quanto para uso em casa. Sua resistência e excelência são inquestionáveis, assegurando uma afiação impecável em seus utensílios.

O fio de plástico do amolador é feito de polipropileno H503 resistente, o que o torna durável contra lavagens e esterilizações. Adicionalmente, conta com defesa antisséptica, impedindo a proliferação de micróbios, garantindo maior limpeza e proteção ao preparar refeições.

A barra do amolador é feita de aço Cromo Vanádio SAE 6150 de excelente qualidade, coberta com cromo resistente em toda a sua extensão, prevenindo a corrosão e a ferrugem. Sua elevada resistência e processo térmico por indução asseguram um centro maleável, tornando a lâmina durável contra quebras e sulcos. Adicionalmente, o processo de afiação é realizado de forma homogênea e ininterrupta, sem imperfeições que possam prejudicar o fio das facas.

O fio do amolador também conta com defesa contra bactérias, diminuindo a proliferação de micro-organismos, conservando o item higienizado por períodos prolongados e auxiliando na limpeza e prevenção de contaminação.

Material: Aço com teor de carbono | Dimensão: 15,24 centímetros | Valor: R$50,07

Benefícios de um bom afiador de facas

Um excelente apontador de facas oferece diversas vantagens. Ele assegura que suas facas estejam constantemente preparadas para serem utilizadas, mantendo as lâminas afiadas para efetuar cortes precisos e eficazes, seja para cortar carne, vegetais, ou outros alimentos. Adicionalmente, um apontador de alto padrão também auxilia na longevidade de suas facas, prevenindo danos decorrentes de métodos de afiação inapropriados.

Outra benefício é a proteção. Facas sem corte podem resultar em incidentes na cozinha, já que demandam maior pressão no corte e podem deslizar. Com um excelente amolador, você preserva suas facas constantemente afiadas e seguras para utilização.

Um amolador de alto padrão pode ser multifuncional, adaptando-se a diversas categorias de lâminas, como facas dentadas, tesouras, facas de esporte e até mesmo instrumentos como tenazes e machados. Certos designs ainda proporcionam a conveniência de regular o ângulo de afiação, assegurando resultados de nível profissional.

Tipos de afiadores de facas

Há várias variedades de apontadores de lâminas à venda, cada um com suas particularidades, benefícios e inconvenientes. Alguns dos mais conhecidos são os apontadores manuais e os apontadores automáticos.

Os apontadores manuais são fáceis de utilizar e normalmente mais econômicos. Eles podem ser compostos por pedras, discos de diamante, porcelanas ou varetas. Esses tipos exigem ações manuais para amolar a lâmina e podem demandar mais tempo para alcançar um desempenho satisfatório, porém proporcionam domínio sobre o procedimento.

Os aparelhos de afiação automatizados, que têm um custo um pouco mais elevado, proporcionam rapidez e conveniência. Eles realizam todas as etapas necessárias, exigindo apenas que a lâmina seja deslizada pelas aberturas de afiação. Vários modelos automáticos contam com diversas fases de afiação, desde a remoção de material até o polimento final, resultando em um desempenho profissional com menor trabalho.

Como escolher o melhor afiador de facas

A seleção do melhor apontador de lâminas varia de acordo com suas exigências e gostos individuais. Abaixo estão alguns elementos que é importante levar em conta:

  • Componente: A composição dos discos ou pedras de amolar é essencial para influenciar a excelência e resistência do amolador. Discos de carbono, por exemplo, são reconhecidos pela sua resistência e habilidade de afiar facas de aço inoxidável e cerâmica.
  • Flexibilidade: Alguns apontadores são desenvolvidos para operar com uma extensa diversidade de facas, tesouras e utensílios. Caso possua uma vasta gama de lâminas em sua residência, um apontador flexível pode ser a escolha ideal.
  • Importância da praticidade e proteção: A praticidade é fundamental, principalmente para novatos. Alguns apontadores apresentam orientações ajustáveis que auxiliam a manter a lâmina na inclinação apropriada durante o afiar, facilitando o procedimento. No que diz respeito à segurança, busque por apontadores com base antiderrapante para prevenir eventuais contratempos.
  • Longevidade: A resistência do apontador é definida pela excelência dos materiais e do projeto. Um apontador de qualidade deve manter sua eficácia por muitos anos sem declínio.

Perguntas frequentes

Como usar um afiador de facas?

O método de usar um amolador de facas pode diferir conforme o modelo e a categoria. Quando se trata de amoladores manuais, é necessário deslizar a lâmina da faca pelas fendas de afiação, realizando movimentos delicados e precisos. Por outro lado, os amoladores elétricos normalmente exigem apenas a inserção da lâmina na fenda, deixando o equipamento realizar o restante do processo. Recomenda-se consultar o guia do fabricante ou procurar vídeos instrutivos no YouTube para obter informações mais abrangentes.

Com que frequência devo afiar minhas facas?

A regularidade da manutenção varia de acordo com a utilização de suas lâminas. Lâminas em uso diário podem necessitar de afiação a cada quinze dias, ao passo que aquelas menos utilizadas podem requerer afiação a cada alguns meses. É essencial manter a precisão do corte visando prevenir contratempos e agilizar o processo de preparo dos alimentos.

Posso afiar facas serrilhadas com um afiador comum?

Depende da variante do amolador. Algumas versões conseguem afiar tanto facas lisas quanto serrilhadas, ao passo que outras são desenvolvidas exclusivamente para um tipo específico de lâmina. Consulte as características do item para garantir.

Em linhas gerais, um excelente apontador de lâminas é um investimento vantajoso para toda cozinha. Com a ferramenta apropriada, é viável conservar suas lâminas constantemente afiadas, seguras e prontas para uso, ampliando sua durabilidade e aprimorando a excelência de suas preparações culinárias. Recomenda-se ponderar suas exigências particulares e realizar uma investigação minuciosa antes de efetuar uma aquisição.

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